Chủ động đón hè – Không lơ là an toàn thực phẩm
Mùa hè với thời tiết nắng nóng, nhiệt độ tăng cao là thời điểm vi khuẩn dễ sinh sôi, làm tăng nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Hiểu được nỗi lo lắng của phụ huynh khi gửi gắm con em tham gia các lớp học hè, câu lạc bộ tại trường, Ban Giám hiệu Trường Mầm non Ngọc Thụy luôn đặt công tác kiểm soát nguồn gốc thực phẩm lên hàng đầu.
Nhà trường cam kết duy trì nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh:
- 100% nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, được cung cấp từ các đối tác uy tín, đầy đủ chứng nhận ATVSTP.
- Quy trình chế biến một chiều tại bếp ăn của trường được kiểm soát chặt chẽ từ khâu tiếp nhận đến bàn ăn của trẻ.
- Lưu mẫu thức ăn đầy đủ 24 giờ theo đúng quy định của Bộ Y tế.
Mã QR – "Cầu nối" minh bạch giúp phụ huynh giám sát toàn diện quy trình bếp ăn
Để công tác giám sát đạt hiệu quả cao nhất, sự đồng hành của quý phụ huynh là mắt xích vô cùng quan trọng. Hệ thống số hóa bằng mã QR công khai tại khu vực bảng tin và bếp ăn nhà trường tiếp tục là công cụ đắc lực trong mùa hè này.
Không chỉ dừng lại ở việc xem thực đơn, chỉ với một thao tác quét mã đơn giản trên điện thoại thông minh, quý phụ huynh có thể chủ động kiểm tra trực quan và toàn diện:
- Minh bạch nguồn gốc: Theo dõi danh mục thực đơn chi tiết theo ngày/tuần; thông tin nhà cung cấp, hóa đơn chứng từ, chứng nhận xuất xứ của từng loại thực phẩm (thịt, cá, rau củ...).
- Giám sát quy trình sơ chế & chế biến: Cập nhật hình ảnh/thông tin kiểm thực ba bước hàng ngày, đảm bảo quá trình sơ chế sạch sẽ, chế biến khoa học tại bếp ăn một chiều, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh.
- Theo dõi công tác lưu nghiệm: Kiểm tra biên bản và hình ảnh lưu mẫu thức ăn hàng ngày (đầy đủ lượng, đúng dụng cụ, niêm phong nghiêm ngặt và lưu giữ đủ 24 giờ trong tủ lạnh chuyên dụng dưới sự giám sát của y tế học đường).
Ý kiến phụ huynh: “Trước đây tôi chỉ biết thực đơn của con, nhưng nay quét mã QR thấy được cả hình ảnh các cô sơ chế rau củ sạch sẽ, rồi lưu và hủy mẫu lưu nghiệm thực phẩm có niêm phong từng ngày, tôi hoàn toàn yên tâm gửi con học hè tại trường Ngọc Thụy.” – Chia sẻ từ phụ huynh bé Minh Hiếu (Lớp mẫu giáo lớn A2).
Lời kêu gọi đồng hành từ Ban Giám hiệu
Sự an toàn của các con học sinh phụ thuộc rất lớn vào sự nghiêm túc của nhà trường và sự sát sao của gia đình. Trường Mầm non Ngọc Thụy rất mong tiếp tục nhận được sự chung tay của quý phụ huynh thông qua các hoạt động:
- Tích cực quét mã QR khi đưa đón con để cùng nhà trường giám sát chặt chẽ từ khâu tiếp nhận, sơ chế biến đến lưu mẫu thực phẩm hàng ngày.
- Đóng góp ý kiến trực tiếp qua hệ thống phản hồi tích hợp trong mã QR để nhà trường kịp thời cải tiến, nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng.
- Phối hợp giáo dục trẻ giữ gìn vệ sinh cá nhân, rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh cả ở trường lẫn ở nhà.
Mùa hè bổ ích và năng động chỉ thực sự trọn vẹn khi các con có một nền tảng sức khỏe vững vàng. Hãy cùng Trường Mầm non Ngọc Thụy quét mã QR, chung tay bảo vệ từng bữa ăn an toàn của con trẻ!
Dưới đây là Đường link và mã QR ATTP :
http://drive.google.com/drive/folders/1x4eP6O6At7e-YmNProYeGU8wfazPfJm6?usp=drive_link